RECEPT


🍴 Hozzávalók 12 db-hoz:
25 dkg finomliszt
1 dl tej
5 dkg puha vaj
1,5 dkg friss élesztő
5 dkg joghurt
1 dkg kristálycukor
1 dkg só


👐 Előkészítés:
A hozzávalók kimérése
Liszt átszitálása
Vaj puhítása
Feltét darabolása
Sajt reszelés
Tepsi bélelése
Élesztő felfuttatása a tejben, a cukorral Sütő előmelegítése formázás után, 200°C-ra


🧁 Elkészítés:
A lisztet keverd el a sóval. Add hozzá a felfuttatott élesztőt, a vajat, és gyúrj egynemű tésztát.
Akkor jó, ha szépen leválik a tál oldaláról.
Meleg helyen, letakarva 40 percet keleszd.
Kelesztés után gyúrd át a tésztát, formázd cipóvá, majd egy konyharuhával letakarva pihentesd még 20 percet.

Formázás:
Pihentetés után nyújtsd ki a tésztát fél cm vastag téglalappá.
Kend meg pizza krémmel, majd szórd meg darabolt sonkával, vagy tarjával, sajttal, petrezselyemmel, tekerd fel, és vágd fel 12 egyforma adagra.

Helyezd őket tepsibe és előmelegített sütőben 20 perc alatt, 200°C-on süsd ropogósra.

Kívánom, hogy sikerüljön! Fogyaszd egészséggel!
Cukormázas ölelés neked!
- Meli❤ -